
El ja tradicional eslògan de “Per menjar Bé, bo i ràpid” identifica molt bé els valors que ens caracteritzen, des de fa més de 39 anys: un producte de qualitat, amb un servei ràpid i amable, i en un lloc agradable i net. La carta del Viena es compon d’una àmplia varietat d’entrepans freds i calents, amanides, cafeteria i croissanteria. Duem a terme l’elaboració pròpia de productes carnis i del pa; i els nostres productes són sempre acabats de fer, i elaborats diàriament a la cuina de cada establiment. Això ens permet servir productes únics , que només podreu trobar a la nostra carta. L’Alpino, el Cevapcice, el Boisà, la Salsitxa del país, l’Hamburguesa 100% vedella, el Viena, la Coca Vegetal, el Pernil Ibèric... Són noms que ja formen part del patrimoni del Viena i de la memòria gastronòmica i sentimental dels nostres clients. Recentment, la nostra flauta de Pernil Ibèric va ser qualificada, per Mark Bittman (reconegut crític gastronòmic nordamericà i autor de grans èxits de vendes) de “millor entrepà del món” al The New York Times. El Boisà, una altra novetat de la carta, és un entrepà sense pa, elaborat a partir d’un full de soja amb un farcit d’ingredients freds. Oferim també una varietat de productes freds, el Càtering per emportar; especial per a celebracions d’empresa, familiars, revetlles, ...